Ленивая паста «Мак-н-чиз»
«Мак-н-чиз» (англ. mac `n` cheese, macaroni and chesse) – блюдо американской кухни, макароны с сыром, а точнее, в сырном соусе. Есть два варианта этого блюда – из отварных макарон и из сырых, запечённых в духовке. Упрощённый вариант мак-н-чиз из сырых макарон – запеканка с молоком и двумя видами сыра, без предварительного приготовления соуса.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Макароны — 200 г | ||
| Сыр твердый (чеддер) — 100 г | ||
| Сыр сливочный (творожный) — 100 г | ||
| Молоко — 400 мл | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Перец чёрный молотый — по вкусу |
Пошаговый фото рецепт Ленивая паста «Мак-н-чиз»
Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
В форму для запекания выкладываем сливочный сыр и слегка распределяем. (Объем моей формы – 1,3 л.)
Сверху выкладываем сухие макароны.
Вливаем молоко. Молоко должно полностью покрыть макароны.
Добавляем соль и черный молотый перец.
Немного перемешиваем ложкой макароны, чтобы они не слишком слипались.
Ставим форму с макаронами в молоке в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
После этого форму вынимаем из духовки. Если на поверхности образовалась молочная пленка – снимаем ее.
Твердый сыр натираем на терке и посыпаем макароны.
Всё хорошо перемешиваем.
Отправляем макароны с сыром в духовку еще на 10 минут.
Готовое блюдо можно ещё присыпать черным молотым перцем. Подаём макаронную запеканку горячей.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Ленивая паста «Мак-н-чиз». Как приготовить Ленивая паста «Мак-н-чиз»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 37 спасибо | 58880 | 2 | 0 |
| Арина Четверг, 04 Декабря 2025 г. 09:50 # |
Получилось очень сырно и вкусно!! Моим родителям понравилось. Спасибо за рецепт!
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН