Заправка для салата из бальзамического уксуса, лимонного сока, горчицы и кунжута – Дело Вкуса

Заправка для салата из бальзамического уксуса, лимонного сока, горчицы и кунжута

Заправка для салата из бальзамического уксуса, лимонного сока, горчицы и кунжута

Легкая заправка для салата с кунжутными семечками. Эта заправка придаст салату изысканную кислинку и приятный аромат. Такая заправка очень хорошо подходит для салатных листьев, огурцов, капусты, шпината и прочих видов салатов.

Ингредиенты

Отправить себе

Рецепт приготовления заправки для салатов

  1. Фото к шагу 1.

Смешать оливковое масло, горчицу(горчица должна быть не очень острой, а скорее кисловатой), бальзамический уксус, свежевыжатый лимонный сок, соль и перец.

  • Фото к шагу 2.

    Добавить кунжут.

  • Фото к шагу 3.

    Все хорошо перемешать. И можно заправлять салат.

    Похожие рецепты

    Домашняя горчица

    Домашний майонез Провансаль

    Томатный соус с тунцом для спагетти

    Томатный соус с мясом: для спагетти, запеканок, лазаньи

    Соус для пиццы из сметаны и томатной пасты

    Соус Цезарь со сметаной

    Соус Бешамель с яйцом

    Сметанно-томатный соус с луком

    Подборки рецептов

    9 комментариев к рецепту

    новые старые популярные
    Светлана
    12/04/2016 18:14

    Смешали всё кроме кунжута. Этим соусом заправили обычный овощной салатик. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

    29/04/2016 11:37
    ответ для Светлана

    И вам спасибо за комментарий 🙂

    24/01/2020 14:43

    Здравствуйте все. Можно ли этот соус сделать горячим и заправить им сырую цветную капусту?

    24/01/2020 16:31
    ответ для Белла

    Нужно пробовать 🙂 А зачем именно горячий соус?

    29/03/2014 18:55

    А я смешала все ингредиенты,кроме горчицы(конечно же все натуральные,без замены) и получилось очень вкусно! Всем очень понравилось!

    Сергей
    21/04/2013 15:43

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
    А вкус испорченных продуктов мог действительно получиться из-за плохого бальзамического уксуса. Пробовал как-то заправить салат обычным винным уксусом с маслом. Был как раз такой эффект испорченных продуктов. С хорошей бальзамикой такого не происходит.

    11/05/2013 15:53
    ответ для Сергей

    Сергей, спасибо большое за Ваши комментарии и рекомендации.

    16/05/2011 11:12

    Хм… Неоднократно делала такую заправку, и всегда получался вкусный салатик. Хотя у каждого, конечно, свои вкусовые предпочтения. А возможно все дело в ингредиентах. Я всегда добавляю не острую горчицу или горчицу «Муштарда», иногда такая горчица называется «Европейская», в зависимости от производителя. Кунжут же лучше слегка поджарить перед использованием, тогда он более ароматный и меньше горчит. Ну и бальзамический уксус должен … Отобразить все »

    02/05/2011 06:45

    простите, но такая хрень получилась. Придал салату вкус испорченных продуктов( Заправку слила и заправила майонезом. Уже несъедобно(

  • Средний рейтинг
    0 из 5 звезд. 0 голосов.